การทำเห็ดเพื่อเอาดอกเห็ดไปขายตลาด โดยใช้แนวคิดแบบเดิมๆคือ ไปซื้อก้อนเห็ดที่ได้มาตรฐาน(เขาว่าออกได้3-5เดือน) มาจากอาจารย์ หรือโรงเห็ดที่เชื่อถือได้แล้ว เราก็มาทำโรงเพาะเห็ดเพื่อเก็บดอกเห็ดขาย คิดเพียงเท่านี้ผมฟันธงตรงนี้..เจ้งแน่นอนครับ!!!!
ตาส่วางกันได้แล้ว!!!มาดูทั่วโลกเขาทำเห็ดกันอย่างไร..และคิดตามถึงเหตุและผลก็จะทราบว่า "เราทำเห็ดผิด..ทั้งประเทศจริงๆ"
ข้อมูลวิชาการ"บ้านเห็ด"
ข้อมูลทางวิชาการของศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ดเกลือบทั้งหมด ได้มาจากการลองทำซำ้ๆ และหาเหตุผลอย่างเป็นระบบ ในเชิงวิทยาศาสตร์ จนตกผลึกเป็นข้อมูลที่ใช้สอนใน หลักสูตร"การเพาะเลี้ยงเห็ดอย่างมืออาชีพ"ที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงในปัจจุบัน
วันอาทิตย์ที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2556
วันอาทิตย์ที่ 14 เมษายน พ.ศ. 2556
นาฬิกาตั้งเวลา
ตอนที่1 ตั้งเวลาให้อุปกรณ์ตั้งเวลา
การที่จะใช้นาฬิกาตั้งเวลา ทำงานได้อย่างถูกต้อง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตั้งเวลาอุปกรณ์ตั้งเวลาให้เป็นเวลาเดียวกับปัจุบันก่อน
ตอนที่2 ตั้งโปรแกรม ให้อุปกรณ์ตั้งเวลา
เป็นการตั้ง โปรแกรม ให้อุปกรณ์ตั้งเวลาทำงาน/หยุดทำงาน ตามระยะเวลาที่เราต้องการ
ตอนที่2 ตั้งโปรแกรม ให้อุปกรณ์ตั้งเวลา
เป็นการตั้ง โปรแกรม ให้อุปกรณ์ตั้งเวลาทำงาน/หยุดทำงาน ตามระยะเวลาที่เราต้องการ
วันพุธที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2555
เพาะเชื่อเห็ดหูหนู
การเพาะเชื้อจากดอกเห็ดหูหนูไม่ยากอย่างคิด..ทางศูนย์ฯบ้านเห็ด ได้ทดลองและอธิบายอย่างละเอียดทุกขั้นตอนแล้ว..ผู้ที่เข้ามาอบรมในหลักสูตร การเพาะเห็ดอย่างมืออาชีพ สามารถใช้ข้อมูลนี้เป็นเอกสารเพิ่มเติม..สำหรับผู้ที่ไม่เคยเข้ามาอบรมในศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ดและไม่มีความรู้การเขี่ยเชื้อ แนะนำให้ซื้อการเขี่ยเชื้อเห็ด 1ชุดมี 3 แผ่นที่ศูนย์ฯบ้านเห็ดจัดทำขึ้น คลิกที่รูปดูเคร็ดลับกันเลย
วันพฤหัสบดีที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2555
การผสมแอลกอฮอล์จาก100% เป็น 80%
เราหาซื้อ แอลกอฮอล์ 100%ได้ง่ายๆในร้านขายวัสดุก่อสร้างทั้วไป แต่ถ้าต้องการ แอลกอฮอล์ 75-80% ก็ต้องหาที่โรงพยาบาล หรือร้านขายอุปกรณ์วิทยาศาสตร์เท่านั้น ความจริงก็ทำกันเองได้ไม่ยากครับ ดูกันเลย
การต่อเชื้อจากข้าวไปข้าว และก้อนเห็ด
ม้วน3 ในDVDใช้เพียง 1แผ่น แต่เวลาตัดเข้า Youถึง 5ตอน ทำให้แล้วครับตามสัญญากับตัวเองว่า จะทำให้ผู้ที่เข้ามาอบรมมีความรู้เท่าเทียม อาจารย์ให้ได้ เราใช้อุปกรณ์และความสามารถที่มีทำมันทุกอย่างเพื่อให้คุ้มค่ากับการที่ถูกเรียกว่า อาจารย์ ครับ
บทนี้จะให้ข้อคิดในการทำเห็ดที่เชื้อเดินเร็ว และออกดอกเร็วที่สุดในประเทศไทย อยากรู้ก็ดูเอาเอง อาจจะแปลกแต่จริงครับ..
ตอนที่1/5
ตอนที่2/5
ตอนที่3/5
ตอนที่4/5
ตอนที่5/5
ครับใครยังมีข้อสงสัยก็ถามมาได้ครับ แต่ถ้าใครอยากจะได้ DVD มี3แผ่น ดูได้อย่างสบายและเก็บไว้สอนลูกน้องก็หาซื้อได้ที่"บ้านเห็ด" แต่ถ้าใครไม่อยากซื้อก็สามารถ Copy ได้ฟรีที่นี่และํYouTube ครับ
บทนี้จะให้ข้อคิดในการทำเห็ดที่เชื้อเดินเร็ว และออกดอกเร็วที่สุดในประเทศไทย อยากรู้ก็ดูเอาเอง อาจจะแปลกแต่จริงครับ..
ตอนที่1/5
ตอนที่2/5
ตอนที่3/5
ตอนที่4/5
ตอนที่5/5
ครับใครยังมีข้อสงสัยก็ถามมาได้ครับ แต่ถ้าใครอยากจะได้ DVD มี3แผ่น ดูได้อย่างสบายและเก็บไว้สอนลูกน้องก็หาซื้อได้ที่"บ้านเห็ด" แต่ถ้าใครไม่อยากซื้อก็สามารถ Copy ได้ฟรีที่นี่และํYouTube ครับ
วันพฤหัสบดีที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2555
การเขี่ยเชื้อจากวุ้นไปเมล็ดข้าวมี2ตอน
ศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ด ได้แนะนำให้ผู้เพาะเลี้ยงเห็ดหันมาทำเห็ดครบวงจร และอย่างมีสติ การทำอาหารวุ้น PDA ใช้มันฝรั่งไม่เหมาะในประเทศไทย แต่ RDA สูตรอาหารวุ้นที่บ้านเห็ดคิดขึ้นใช้ข้าวสาร เชื้อเดินเร็ว และประหยัด ในVDOได้แสดงการเขี่ยเชื้อในอาหารวุ้นไปเมล็ดข้าวเปลือกและข้าวฟ่าง เพื่อเป็นการขยายพันธุ์เชื้อราเห็ดให้มากขึ้น ก่อนนำไปใส่ก้อนเห็ดเพื่อเปิดดอกต่อไป
วันอังคารที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2555
การเขี่ยเชื้อดอกเห็ดไปอาหารวุ้น(มี3ตอน)
ผู้ีที่เข้ามาอบรม"การเพาะเลี้ยงเห็ดอย่างมืออาชีพ"ที่ศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ด จะทราบว่าขนะเรียนอาจารย์ขอร้องให้ติดตามอย่างใกล้ชิดไม่ต้องจดหรือภ่าย VDO เพราะผู้ที่ทำจะไม่รู้เรื่องแทบทั้งนั้น สุดท้ายอาจารย์ก็จะหนักต้องมาสอนซ้ำอีก..ตรงนี้ก็เป็น VDO ที่ทางศูนย์ทำมาอย่างดี สามารถศึกษาได้เหมือนกับที่เรียนมาทั้งหมด(อย่างไรก็ดีทุกอย่างฟรีใช้เพื่อการศึกษาเท่านั้น "ห้ามนำไปใช้ในเชิงธุระกิจ")
ต่อการเขี่ยเชื้อดอกเห็ดตอนที่2/3 ก็อย่างนี้ละครับYouTube ให้ใช้ได้ไม่เกิน10นาที ทำให้ศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ดต้องตัดออกเป็น3สว่น คงจะไม่ทำให้เสียบรรยากาศ ตอนนี้จะสอนการตัดเนื้อเยื่อจากดอกเห็ดไปไว้ในขวดอาหารวุ้น โดยใช้เครื่องมือ มีดผ่าตัดและเข็มเขี่ยเชื้อตรง
ตอนนี้เป็นตอนสุดท้าย ในการเขี่ยเชื้อจากดอกเห็ดไปในอาหารวุ้นบ้านเห็ดสาธิตวิธีเขี่่ยเชื้อเห็ดอีกวิธีหนึ่่ง และก็ยังแสดงการทำโรงบ่มเชื้อเห็ดแบบประหยัดสุดๆ แต่คุณภาพดีอย่าบอกใคร อีกอย่างการที่จะให้เชื้อเดินเร็วและไม่มีราเขียวก็ต้องติดตามที่ตอนนี้เลยครับ
ต่อการเขี่ยเชื้อดอกเห็ดตอนที่2/3 ก็อย่างนี้ละครับYouTube ให้ใช้ได้ไม่เกิน10นาที ทำให้ศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ดต้องตัดออกเป็น3สว่น คงจะไม่ทำให้เสียบรรยากาศ ตอนนี้จะสอนการตัดเนื้อเยื่อจากดอกเห็ดไปไว้ในขวดอาหารวุ้น โดยใช้เครื่องมือ มีดผ่าตัดและเข็มเขี่ยเชื้อตรง
ตอนนี้เป็นตอนสุดท้าย ในการเขี่ยเชื้อจากดอกเห็ดไปในอาหารวุ้นบ้านเห็ดสาธิตวิธีเขี่่ยเชื้อเห็ดอีกวิธีหนึ่่ง และก็ยังแสดงการทำโรงบ่มเชื้อเห็ดแบบประหยัดสุดๆ แต่คุณภาพดีอย่าบอกใคร อีกอย่างการที่จะให้เชื้อเดินเร็วและไม่มีราเขียวก็ต้องติดตามที่ตอนนี้เลยครับ
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)